News, tendenze e storie dal mondo del food. Il gusto fa notizia.
Testata registrata al Tribunale di Reggio Calabria al n. 500 del 02/03/2026.
CibisWeb nasce per raccontare e valorizzare la cultura gastronomica italiana. Siamo una testata editoriale che unisce giornalismo del food, una directory curata di ristoranti e strumenti concreti per orientare ogni giorno le scelte di chi ama mangiare bene.
Diventare il punto di riferimento digitale del food italiano: una piattaforma autorevole e accessibile che connette lettori, ristoratori ed esperti del settore attraverso informazioni verificate, esperienze di qualità e una visione moderna, consapevole e sostenibile del cibo.
Sette valori che guidano il lavoro della redazione e i criteri con cui scegliamo storie, ristoranti e ricette.
Selezione rigorosa di ciò che raccontiamo, di come lo raccontiamo e dei ristoranti che entrano nella nostra directory.
Criteri editoriali chiari e verificabili, con separazione netta fra contenuti redazionali e spazi pubblicitari.
Il racconto come strumento di conoscenza: storie, filiere, tecniche e territorio dietro ogni piatto.
Un linguaggio aperto e diretto, per chi è appassionato di cucina come per chi si avvicina per la prima volta al food.
Nuove voci, nuovi formati, nuovi punti di vista: una testata che cresce insieme al mondo che racconta.
Attenzione costante a filiere responsabili, rispetto dell’ambiente e valore del lavoro in cucina e in sala.
Un ecosistema editoriale che mette in dialogo lettori, ristoratori, chef e artigiani del gusto.
Tre aree editoriali, un’unica testata.
La mappa dei ristoranti raccontati da CibisWeb, per città, cucina e fascia di prezzo.
Esplora →2Reportage, interviste, tendenze e storie: il giornalismo del food con un punto di vista.
Esplora →3Rubriche di servizio su alimentazione, sicurezza, produttori e scelte consapevoli.
Esplora →Direttore responsabile: Gianluca Morabito · Amministratore: Demetrio Quattrone
Testata registrata al Tribunale di Reggio Calabria al n. 500 del 02/03/2026.
